Placas Bosch

Descrição do Produto

A placa com exaustor integrado combina as melhores funcionalidades de indução PerfectFry e PerfectCook com o melhor dos nossos exaustores, PerfectAir, para desfrutar de um produto de design que lhe oferece os melhores resultados.

Múltiplas opções máxima flexibilidade
As zonas FlexInduction permitem cozinhar com inúmeros recipientes, tanto em termos de forma como de tamanho, para que a placa se adapte às necessidades diárias.

FlexInduction Premium, a máxima flexibilidade
As zonas FlexInduction Premium, para além das vantagens da zona FlexInduction, dispõem de indutores de apoio verticais para que possa cozinhar também com panelas maiores, mesmo aquelas com um diâmetro de base de 30 cm. A placa deteta onde se encontra a panela e liga automaticamente os indutores necessários para a distribuição mais uniforme da potência com a máxima eficiência.

FlexInduction, mais flexibilidade
A zona FlexInduction é composta por quatro indutores independentes que fornecem energia uniforme a toda a zona de cozedura. Permite-lhe desfrutar da máxima liberdade ao cozinhar, funcionando como uma única superfície grande de cozedura (até 24x40 cm) a um nível de potência, ou como duas zonas independentes, cada uma com o seu próprio nível de potência.
A zona FlexInduction adapta-se a uma grande variedade de recipientes de diferentes tamanhos e formas, não apenas circulares, mas também quadrados ou retangulares, com distribuição uniforme de potência em todo o recipiente.

CombiInduction
Tecnologia que permite unir as duas zonas de confeção retangulares de 19x21 cm. Assim, pode utilizá-las em conjunto, com a opção de poder utilizar panelas grandes.

A máxima precisão para os resultados mais perfeitos.
O controlo de temperatura permite cozinhar à temperatura adequada a cada tipo de alimento, com o máximo conforto e resultados profissionais.

Um prato cozinhado na perfeição depende da sua temperatura.
O sensor PerfectCook utiliza a moderna tecnologia bluetooth para se conectar à sua placa e ajuda-o a cozinhar com a temperatura correta. Basta selecionar o nível de temperatura pretendido. Durante o processo, o sensor monitoriza a temperatura e regula-a automaticamente. O sensor também previne que os alimentos cozam ou fritem em demasia.

Há muitas formas de fazer o bife perfeito. Deixamos uma dica.
Para começar a fritar de forma correta, é necessário obter a temperatura ideal do óleo/azeite. E sem a gestão exata da temperatura, o óleo/azeite pode queimar facilmente. Por exemplo, o ponto do óleo de girassol é de 210-225°C, enquanto que o do azeite virgem é de apenas 130-180°C. O PerfectFry indica-lhe a temperatura ideal para que possa adicionar o óleo/azeite à frigideira. Mal passado, médio ou bem passado, com o PerfectFry o seu bife ficará sempre no ponto certo.

Perfeita para qualquer cozinha.
Particularmente para a cozinha dos seus sonhos.
Uma cozinha perfeita serve muitas funções, entre elas cozinhar e relaxar confortavelmente com a família e os amigos. As placas com ventilação integrada permitem-lhe uma maior liberdade e flexibilidade no planeamento da sua cozinha. Estas unidades combinam a mais recente tecnologia das nossas placas de indução e dos nossos exaustores num único aparelho.

 

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